|
Foo Yong Hai Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g witte rijst
bamipakket (a 350 g)
4 eetlepels zonnebloemolie
4 grote scharreleieren
pak mix voor foo yong hai (conimex)
pakje hamreepjes (ca. 250 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Peper (uit bamipakket) schoonmaken en in reepjes snijden. In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten. Bamigroente ca. 5 minuten bakken. Intussen eieren loskloppen met omeletmix (uit pak) en 75 ml water. Rest van olie verhitten in koekenpan. Van eimengsel 4 omeletten bakken. Hamreepjes toevoegen aan bamigroente en door en door verwarmen. Saus bereiden van sausmix (uit pak) volgens gebruiksaanwijzing. Groentemengsel op omeletten scheppen en dubbelvouwen. Omeletten serveren met saus en rijst.
|
|
|